Easy fried rice recipe(आसान फ्राइड राइस रेसिपी)

सामग्री:-- 1 कप कोल्स लॉन्ग ग्रेन व्हाइट राइस 2 चम्मच वनस्पति तेल 2 अंडे, हल्के से फेंटे हुए 2 बेकन रैशर, कटे हुए 1 गाजर, छीलकर कद्दूकस किया हुआ 2 प्याज़, कटे हुए, बारीक कटे हुए 1/2 कप फ्रोजन मटर, पिघले हुए 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस तिल, परोसने के लिए शॉलट, कटे हुए, अतिरिक्त, परोसने के लिए. विवरण:-- चरण-1 चावल को उबलते पानी के एक बड़े सॉस पैन में 12 मिनट या नरम होने तक पकाएं। छान लें और ठंडा होने दें। चरण-2 मध्यम आंच पर नॉन-स्टिक कड़ाही या बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें। अंडे डालें। ऑमलेट बनाने के लिए बेस पर घुमाएँ। 2 मिनट या सेट होने तक पकाएँ। चॉपिंग बोर्ड पर ट्रांसफर करें। थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें। रोल करें और मोटे स्लाइस करें। चरण-3 बेकन को कड़ाही में डालें। हल्का सुनहरा होने तक 4 मिनट तक पकाएँ। गाजर डालें। 1 मिनट तक भूनें। प्याज़, मटर और चावल डालें। 3-4 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ। अंडा और सोया सॉस डालें। गर्म होने तक हिलाएँ। तिल छिड़कें और ऊपर से अतिरिक्त प्याज़ डालें। तुरंत परोसें।

Ingredients:-- 1 cup Coles Long Grain White Rice 2 tsp vegetable oil 2 eggs, lightly whisked 2 bacon rashers, chopped 1 carrot, peeled and grated 2 shallots, trimmed, finely sliced 1/2 cup frozen peas, thawed 1 tbsp soy sauce Sesame seeds, to serve Shallots, sliced, extra, to serve Details:-- Step-1 Cook the rice in a large saucepan of boiling water for 12 minutes or until tender. Drain and leave to cool. Step-2 Heat oil in non-stick wok or large frying pan over medium heat. Add eggs. Swirl over base to form an omelette. Cook for 2 minutes or until set. Transfer to a chopping board. Set aside to cool slightly. Roll up and thickly slice. Step-3 Add bacon to wok. Cook 4 minutes until light golden. Add carrot. Stir fry 1 minute. Add shallots, peas and rice. Cook, stirring, 3-4 minutes. Add egg and soy sauce. Stir until heated through. Sprinkle with sesame seeds and top with extra shallots. Serve immediately.